淮南市淮南牛肉汤产业发展条例/第五章 产业扶持与发展第三十九条有效市和县、区人民政府及其有关部门应当促进淮南牛肉汤制作技艺非物质文化遗产的传承与保护。文化和旅游部门应当按照有关规定定期认定淮南牛肉汤制作技艺代表性传承人。地方法规 · 淮南市人民代表大会常务委员会 · 施行 2026年2月1日第三十八条回到全文第四十条