第二十七条

从事粮食收购、加工、销售的规模以上经营者应当执行特定情况下的粮食库存量。在粮食市场供过于求、价格下跌较多时履行最低库存量义务；在粮食市场供不应求、价格上涨较多时履行最高库存量义务。特定情况下的粮食库存量具体标准由省人民政府制定。

粮食经营者承担的政府粮食储备等政策性业务，不纳入特定情况下的粮食库存量标准的核定范围。