第三十二条

市、县级人民政府应当建立集贸市场、专业市场等交易场所的管理机制，落实环境卫生责任。

交易场所责任人应当建立环境卫生管理制度，配置环卫保洁人员、设施，及时清理垃圾或者其他废弃物，维护交易场所秩序和环境卫生。

经营者应当在划定的区域内经营，维护经营摊位环境卫生。