第十五条

市容和环境卫生主管部门应当会同生态环境、公安机关、应急管理等有关部门制定餐厨废弃物收集、运输和处置应急预案，落实应急处理保障措施。

餐厨废弃物收集、运输和处置单位应当制定餐厨废弃物污染突发事件防范的应急预案，并报市容和环境卫生主管部门备案；因故暂停设施、设备运行的，应当及时向市容和环境卫生主管部门报告，并做好未处置餐厨废弃物的收储。