第二十八条

畜禽定点屠宰场（点）对其屠宰的畜禽产品质量安全负责。发现其屠宰的畜禽产品不符合食品安全标准、有证据证明可能危害人体健康、染疫或者疑似染疫的，应当立即停止屠宰，报告农业农村主管部门和市场监督管理部门，通知销售者或者委托人，召回已经销售的畜禽产品，并记录通知和召回情况。

畜禽定点屠宰场（点）应当对召回的畜禽产品采取无害化处理等措施，防止其再次流入市场。