第十二条

餐厨垃圾处置单位应当遵守下列规定：

（一）配备餐厨垃圾处置设备，符合环境保护标准，并保证设施运行正常；

（二）按照相关规定和技术标准处置餐厨垃圾;

（三）建立完整的餐厨垃圾接收台账、处置台账和餐厨垃圾资源化产品销售台账，按规定报所在地县级人民政府环境卫生主管部门备案；

（四）严格遵守环境保护的有关规定，处置过程中产生的废水、废气、废渣等应当符合国家和地方污染物排放标准，防止二次污染;

（五）按照要求进行环境影响监测，对餐厨垃圾处置设施的性能和环境保护指标进行检测、评价；

（六）法律、法规的其他规定。