第九条

鼓励餐饮服务经营者采取下列反餐饮浪费措施：

（一）在菜单上标注食品主辅配料、口味、分量、规格、建议消费人数等信息，为消费者提供点餐提示；

（二）提供分餐服务；

（三）引导餐饮消费“光盘行动”，提示消费者餐后打包带走剩余饭菜，提供打包服务，并可以通过打折、积分、免费停车、优惠券等多种形式给予节约用餐消费者鼓励；

（四）鼓励自助餐服务单位建立备餐评估、供餐巡视等制度，及时调整餐饮品种和供应数量，可以采取事先约定的方式，对造成浪费的消费者收取相应费用。