第四十九条

集贸市场的开办者、经营管理者应当建立健全环境卫生制度，定期开展卫生检查，保持经营场所的环境卫生、整洁，垃圾日产日清，无散落垃圾、成堆垃圾和污水等病媒生物孳生地。

集贸市场的开办者、经营管理者应当配置统一的密闭式垃圾收集容器，并设置集中、规范的密闭式垃圾房。