第三十三条

从事产生有油烟的食品加工和餐饮服务的生产经营户，应当遵守下列规定：

（一）安装与其生产经营规模相匹配的油烟净化设施，定期清洗，保证正常使用；

（二）记录油烟净化设施的运转和维护情况；

（三）通过专用烟道排放油烟，不得排入城市地下管道；

（四）油烟达标排放；

（五）法律、法规的其他规定。