第十一条

学校、幼儿园等教育机构应当采取下列措施，防止食品浪费：

（一）将反食品浪费纳入教育内容，组织开展相关教育实践活动，培养珍惜粮食、勤俭节约的思想意识和行为习惯；

（二）开展以节约为主题的校园活动和实践体验活动；

（三）开展用餐巡查监督，将反食品浪费纳入食堂评价体系。

教育机构应当加强对食堂餐饮服务的管理。选择外部供餐单位的，应当将反食品浪费作为引进、评价餐饮服务的重要指标。

教育机构食堂或者供餐单位应当根据学生民族、年龄等情况，科学营养配餐，丰富餐品选择，按需供餐。