第三十三条

养老机构应当按照国家、省的有关规定，建立健全消防、安全值守、设施设备、食品药品、卫生消毒等安全管理制度，制定突发事件应急预案，定期开展安全检查和应急演练，及时消除安全隐患。患有传染性疾病的护理人员、餐饮服务人员，不得从事直接接触老年人的服务工作。