第三十五条

旅游经营者应当承担旅游安全的主体责任，建立健全安全管理制度，关注安全风险预警和提示，引导旅游者购买旅游保险产品，妥善处置旅游突发事件。

经营高空、高速、海上、水上、潜水、探险等高风险旅游项目，应当按照国家有关规定依法取得经营许可，配备专业救援人员和设施，提供符合国家强制性安全标准的产品和服务。

为旅游者提供餐饮服务的单位或者个人，应当落实食品安全措施，在旅游者就餐时提供公筷公勺，倡导文明卫生用餐，制止餐饮浪费行为。