第十八条

畜禽定点屠宰厂（场）点发现下列问题的，应当及时采取措施：

（一）发现屠宰的畜禽染疫或者疑似染疫的，应当立即向所在地县级人民政府农业农村主管部门报告，并采取隔离等控制措施，防止动物疫情扩散；

（二）发现屠宰的畜禽产品不符合肉品质量安全标准的，应当立即停止屠宰和销售，召回已经销售的畜禽产品，并报告所在地县级人民政府农业农村主管部门；

（三）屠宰过程中发生生产安全事故的，应当及时采取应急措施，并报告所在地县级人民政府应急管理主管部门；

（四）屠宰过程中发生或者可能发生生态环境污染事件的，应当及时采取防控措施，并报告所在地县级人民政府生态环境主管部门。