第二十三条

屠宰厂应当建立进厂动物、动物产品检疫登记制度，查验《动物检疫合格证明》和佩戴的畜禽标识,做好违禁药品、非法添加物等检测记录。

屠宰厂对查验中发现的不合格动物、动物产品，应当及时向动物卫生监督机构和商务主管部门报告，并按照国家规定进行处理。