第二十二条

在动物屠宰前，官方兽医应当按照国家规定查验进厂动物附具的《动物检疫合格证明》和畜禽标识，了解动物运输途中情况，检查待宰动物健康状况，对疑似染疫的动物进行隔离观察。

动物屠宰过程中，官方兽医应当按照国家规定，实施全流程同步检疫和必要的实验室疫病检测。

经检疫合格的动物、动物产品，由官方兽医出具《动物检疫合格证明》，对胴体及分割、包装的动物产品加盖检疫验讫印章或者加施其他检疫标志。

经检疫不合格的动物、动物产品，由官方兽医出具检疫处理通知单，并监督屠宰厂或者货主按照国家规定处理；发现患有或者疑似患有重大动物疫病的，应当立即报告，并监督屠宰厂采取隔离、封存、消毒等防控措施，防止疫情扩散。