第十九条

屠宰加工场所应当凭检疫证明接收畜禽，并建立健全屠宰档案。

屠宰加工场所屠宰的畜禽，由动物卫生监督机构派驻的动物检疫员实施现场同步检疫；检疫合格的，出具畜禽产品检疫证明，加施检疫标志。