第二十条

省畜牧兽医主管部门应当根据国家有关标准、畜禽产品质量安全风险评估结果，适时公布畜禽屠宰厂（点）应当实施检验的项目名录。畜禽屠宰厂（点）应当按照保障畜禽产品质量安全的原则，自行确定并实施畜禽产品质量安全的其他检验项目。

畜禽屠宰厂（点）应当根据前款规定的检验项目按照批次进行畜禽产品质量安全检验，并做好检验记录。

畜禽屠宰厂（点）不得出厂（点）未按照规定进行质量安全检验或者检验不合格的畜禽产品。经检验不合格的，由畜禽屠宰厂（点）对同批次畜禽产品予以无害化处理，并向所在地畜牧兽医主管部门报告。