第五条

县级以上人民政府设立食品安全委员会，承担下列职责：

（一）分析本地区食品安全形势，研究部署、统筹协调和指导本地区食品安全工作；

（二）提出食品安全监督管理的政策措施；

（三）建立健全协调联动机制、综合监督管理制度；

（四）督促检查食品安全监督管理责任落实情况；

（五）本级人民政府规定的其他职责。

食品安全委员会下设办公室，办公室为常设机构，负责委员会的日常工作。