第八条

环境卫生行政主管部门应当建立餐厨垃圾的日常监督管理制度，负责餐厨垃圾收运、处置许可、备案和业务指导，制定餐厨垃圾收运、处置单位的考核办法。

环境卫生行政主管部门应当制定餐厨垃圾收运、处置应急预案，建立应急机制。