第二十二条

销售肉品应当遵守下列规定：

（一）在摊位（柜台）明显位置，明示销售者姓名或者名称等有关信息、肉品来源、检疫和检验合格证明；

（二）销售清真肉品，在摊位（柜台）明显位置，明示清真标志，使用清真专用柜台，并同非清真肉品销售柜台相隔离；

（三）销售种公母猪和晚阉猪肉品，在销售场所明示告知消费者；

（四）使用肉品销售专用工具和防蝇、防尘设施，禁止露天销售肉品；

（五）销售直接入口的熟肉制品必须使用售货工具，售货工具、柜台及有关设施必须符合食品安全有关规定。