Article 28

产生餐厨垃圾的单位和个人应当按照规定单独收集和贮存餐厨垃圾，将餐厨垃圾交给有资质的单位运输，并建立餐厨垃圾台账，详细记录餐厨垃圾的数量及运输情况。台账的保存期限不少于三年。