Article 4

县级以上人民政府对本行政区域内的食品安全监督管理工作负责，按照安全、有序、便民的原则，加强小作坊、小餐饮、小摊点的监督管理，对食品安全监督管理工作进行评议、考核。

县级以上人民政府确定的相关机构对小作坊、小餐饮、小摊点管理工作进行综合协调、监督指导，推动完善相关政策措施，督促落实食品安全监督管理责任。

乡镇人民政府、街道办事处应当支持、协助市场监督管理等部门做好本行政区域内小作坊、小餐饮、小摊点的监督管理工作，形成分区划片、包干负责的食品安全工作责任网。

村民委员会、居民委员会协助有关部门、乡镇人民政府、街道办事处做好小作坊、小餐饮、小摊点的管理工作。