Article 4

潮汕菜行业协会应当配合有关部门开展行业监管，加强行业诚信建设，积极参与传递市场信息、组织维护经营秩序、支持潮汕菜特色品牌保护等工作。

潮汕菜行业协会应当加强行业规范和市场引导，建立行业自律体系，促进潮汕菜特色品牌规范发展。

鼓励和支持潮汕菜行业协会以及经营者制定和实施高于国家、行业、地方标准相关技术要求的潮汕菜团体标准、企业标准。潮汕菜团体标准、企业标准实施前应当向社会公布。