Article 6

市商务行政主管部门是闽菜技艺文化保护的行政主管部门，负责组织实施本规定。

文化、财政、教育、旅游、人力资源、市场监督等行政主管部门应当按照职责分工，共同做好闽菜技艺文化保护工作。