第十三条

餐厨废弃物产生、收运、处置单位和其他生产经营者应当建立管理台账，如实记录餐厨废弃物有关情况，并定期向县级市容环境卫生主管部门报告。管理台账保存期限不得少于五年。

市市容环境卫生主管部门应当加快建立餐厨废弃物产生、收运、处置电子台账管理系统，对餐厨废弃物产生、收运、处置各个环节进行有效监控，发现问题及时处理。