第二十六条

市人民政府及有关部门应当指导、支持行业组织发挥本市“中国粤菜名城”品牌优势，定期举办具有国际影响力的粤菜美食展会、文化论坛等活动。

鼓励和支持行业组织、院校、企业和个人等对中山特色菜传统制作技艺、饮食文化、民风民俗、民间传说等文化遗产进行搜集、整理、记录、研究和出版，丰富和拓展中山特色菜文化内涵与外延。

市教育主管部门可以推动中山特色菜制作技艺、品鉴及其优秀传统文化进入中小学劳动课程、乡土人文兴趣课程。