第二十二条

市人民政府及有关部门应当按照国家有关规定，通过以下措施加强中山特色菜品牌建设：

（一）支持中山特色菜相关行业组织、生产经营者设立统一标识，统一中山特色菜对外宣传形象；

（二）鼓励中山特色菜餐饮企业规模化、集团化连锁经营，拓宽外地市场，提升市外知名度和竞争力；

（三）推动中山名宴、名菜、名点、名小吃、名店、名厨等评选活动；

（四）推进中山特色食材生产品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产提升行动，增加绿色优质中山特色食材供应；

（五）加强餐饮业食品安全管理，开展质量提升行动和餐饮食品安全行动，提高餐饮业质量安全水平。