第五条

市市场监督管理行政管理部门应当会同市商务、文化广电旅游等行政管理部门，根据有关规定组织第三方机构开展广州早茶传统店的评价认证。评价认证应当遵循自愿、公开、公平、公正的原则，不向参评者收取任何费用，向社会公布并接受监督。

被认证为广州早茶传统店的，由市市场监督管理部门组织颁发证书，授予牌匾。

广州早茶传统店应当保障供有以传统方式现场制作的早茶食品。广州早茶传统店实行动态管理，对不符合要求的，应当限期整改，整改后仍不符合要求的，撤销广州早茶传统店评价认证。未经评价认证不得擅自标注或者宣传为广州早茶传统店。