第二十一条

市、县级人民政府市容和环境卫生主管部门应当会同生态环境、公安机关、应急管理等主管部门制定餐厨废弃物收集、运输和处置应急预案，落实应急处理保障措施。

餐厨废弃物收集、运输和处置企业应当制定餐厨废弃物收集、运输和处置过程中突发事件的应急预案，并报县级人民政府市容和环境卫生主管部门备案；因故暂停设施设备运行的，应当及时向县级人民政府市容和环境卫生主管部门报告，并做好未处置餐厨废弃物的收储。