第二十三条

餐饮用户应当建立健全安全管理制度和操作规程，加强对本单位人员燃气安全知识、技能的培训，提高燃气安全意识，定期进行燃气安全自查，配合燃气经营者的安全检查。

餐饮场所使用燃气的，应当符合下列规定：

（一）安装使用燃气泄漏安全保护装置，并确保其正常使用；

（二）供气管路以及燃气燃烧器具应当由具有相应资质的单位安装；

（三）燃气气瓶存放液化石油气总重量一般不超过一百千克，超过一百千克时，应当设置符合要求的专用气瓶间；

（四）室内用餐场所不得放置燃气气瓶；

（五）国家和省有关餐饮场所使用燃气的其他规定。