第七条

农村集体聚餐实行报告登记制度。举办者在集体聚餐举办前应当向聚餐所在地的村（社区）食品安全协管员报告举办时间地点、就餐次数、预期人数、承办者等情况，填写食品安全承诺书，主动接受并积极配合食品安全协管员的指导，落实食品安全保障措施。

举办者和承办者对集体聚餐食品安全负责。鼓励举办者与承办者之间签订食品安全协议，明确、细化各自的食品安全责任。

承办者，是指承接集体聚餐食品加工制作的流动餐车经营者、厨师及其他食品加工人员。