第十三条

鼓励和支持餐饮企业在广府菜菜品创新研发中采用新技术、新工艺，推动广府菜与国内外各菜系的融合创新发展。

鼓励和支持餐饮企业运用大数据、人工智能、物联网、区块链等技术，推动服务创新、管理创新和模式创新，发展餐饮新业态。

鼓励和支持餐饮企业开展电子商务应用，开发网上营销、在线订餐、电子支付、美食鉴赏、顾客点评等服务功能，发展外卖和外送服务模式，实现餐饮服务的线上线下融合创新发展。