第四条

省人民政府盐业主管部门负责食盐行业管理工作，审查核发食盐定点生产企业证书和食盐定点批发企业证书；设区的市、县（市、区）盐业主管部门负责本行政区域内食盐行业管理工作。

省市场监督管理部门负责食盐质量安全监督管理工作，指导、监督、协调食盐行政执法；设区的市、县（市、区）市场监督管理部门负责本行政区域内食盐质量安全监督管理和行政执法工作。

县级以上卫生健康、发展改革、教育、公安、财政等部门，按照各自职责和本条例规定做好与食盐管理有关的工作。