第四十条

食用农产品批发市场开办者除履行前条规定的职责外，还应当履行下列职责：

（一）配备与其规模相适应的检验设备和检验人员，或者委托具有法定资质的检验机构，对进入该市场销售的食用农产品进行抽样检验或者快速检测；

（二）与入场销售者签订食用农产品质量安全协议；

（三）印制统一格式的销售凭证。