第十三条

市市场监管部门应当配备专业化食品安全检查执法人员，开展下列食品安全监督管理工作：

（一）对生产经营过程实施现场检查；

（二）对生产经营的食品开展监督性抽样检验；

（三）查阅、复制有关合同、票据、账簿以及其他有关资料；

（四）根据食品安全总监的决定，对食品生产经营者进行责任约谈；

（五）法律、法规规定的其他食品安全监督管理职责。