第十一条

餐饮经营者应当按照法律、法规的有关规定从事餐饮经营活动，执行餐饮业节约型标准。

餐饮经营者应当加强对食材食品采购、加工、储存、运输、销售等环节的精细化管理，减少食材食品浪费。