第四十六条

牲畜定点屠宰厂（场、点）出厂（场、点）未经肉品品质检验或者肉品品质检验不合格的畜类产品的，由县（区、市）动物卫生监督机构责令停业整顿，没收畜类产品和违法所得，并处以货值金额1倍以上3倍以下罚款，对主要负责人处以1万元以上2万元以下罚款;货值金额难以确定的，并处以5万元以上10万元以下罚款;造成严重后果的，由发证机关取消其牲畜定点屠宰厂（场、点）资格。