第六十三条

发生食品安全事故，或者存在可能引发食品安全突发事件的紧急情形的，县级以上人民政府食品药品监督管理部门应当立即采取下列控制措施：

（一）责令食品生产经营者暂停生产、销售、购进相关食品和食品原料；

（二）发布消费警示，告知消费者停止购买、食用相关食品；

（三）向上一级人民政府食品药品监督管理部门报告；

（四）法律、行政法规规定应当采取的其他控制措施。

食品安全风险消除后，应当解除控制措施并向社会公布。