第三十二条

自治区实行畜禽屠宰质量安全风险监测和评估制度。

自治区人民政府畜牧兽医主管部门根据国家畜禽屠宰质量安全监测、评估计划，制定并实施本行政区域内畜禽屠宰质量安全监测、评估方案。

设区的市、县（市、区）人民政府畜牧兽医主管部门应当根据畜禽屠宰质量安全监测、评估结果，加强随机抽查监督，确定对畜禽定点屠宰厂（场）的监督管理重点、方式和频次。