福州市闽菜技艺文化保护规定第一条有效为了加强闽菜技艺文化的保护,弘扬优秀传统饮食文化,促进闽菜产业健康发展,根据有关法律法规,结合本市实际,制定本规定。地方法规 · 福州市人民代表大会常务委员会 · 施行 2018年2月1日回到全文第二条