第十六条

餐厨废弃物处理单位应当遵守下列规定：

（一）与餐厨废弃物收集、运输单位签订协议，按照协议约定接收餐厨废弃物；

（二）按照相关规定和技术标准对餐厨废弃物进行资源化和无害化处理；

（三）利用餐厨废弃物生产、加工的产品应当符合国家相关标准；

（四）建立餐厨废弃物处理台账，并于每月10日前将上一个月处理情况，向市市容环境卫生管理部门报告；

（五）制定餐厨废弃物处理突发事件应急预案，并向市市容环境卫生管理部门报告；

（六）法律、法规规定的其他要求。

监督管理