第二十七条

运输生鲜肉品必须附有检疫、检验证明和检疫标志、检验标识，并遵守下列规定：

（一）使用密闭的专用车辆；

（二）猪、牛、羊、马、驴、骡、鹿、食用犬胴体实行吊挂运输，其他肉品使用专用容器盛装；

（三）运输时间超过四个小时的，采用冷链运输；

（四）禁止使用长途客车、郊线公共汽车等非专用运输工具运输用于销售的肉品。

运输其他肉品按照有关法律、法规的规定执行。