上海市食品安全条例/Chapter 1 总则Article 3In force本市食品安全工作实行预防为主、风险管理、全程控制、属地监管、部门协作、社会共治的原则,建立和完善科学、严格的监督管理制度。Local Regulations · 上海市人民代表大会常务委员会 · In force from January 1, 2026Article 2Back to full textArticle 4