上海市食品安全条例/Chapter 3 食品生产经营/Section 2 生产经营过程控制Article 26In force食品生产经营者应当严格按照食品安全标准使用食品添加剂。食品生产经营者使用食品添加剂的,应当将食品添加剂存放于专用区域或者专用橱柜等设施中,标明“食品添加剂”字样,按照食品安全标准规定的品种、范围、用量使用,并建立食品添加剂的使用记录制度。市场监督管理部门应当加强对食品生产经营者使用食品添加剂的指导和监督。Local Regulations · 上海市人民代表大会常务委员会 · In force from January 1, 2026Article 25Back to full textArticle 27