Article 14

自治县人民政府人力资源和社会保障主管部门可以开发特色菜制作技艺专项职业能力考核项目，建立完善特色菜制作技艺技能评价制度，完善职业技能等级认定、专项职业能力考核等评价方式，推进职业技能等级与职称衔接。

行业协会应当推动名师名厨培育行动，自主开展特色菜名菜、名厨、名店等特色菜品牌评定和餐饮企业评级工作，引导特色菜生产经营者加强品牌建设。