Article 13

自治县人民政府应当制定政策推动校企合作，支持职业学校、培训机构开设特色菜相关专业课程，建设特色菜培训基地和技能大师工作室、名厨工作室；支持职业学校与特色菜品牌经营者合作建设特色菜产学研基地，开展学徒制培训，培养特色菜产业人才。

鼓励职业学校、行业协会、社会培训评价组织开展特色菜人才职业技能等级评定，举办特色菜厨艺技能比赛、创业大赛等技能竞赛，优先推荐在特色菜品牌促进工作中成绩突出的人才申报国家和地方的有关人才项目和荣誉。

自治县人民政府人力资源和社会保障主管部门应当建立健全特色菜“粤菜师傅”成长激励机制，落实职业技能培训补贴政策，采取线上线下培训、名厨名师下乡等形式开展特色菜“粤菜师傅”培训。