Article 17

餐厨垃圾收集、运输、处理企业在处理环节，应当遵守下列规定：

（一）配备餐厨垃圾处理设施、设备和计量系统，保证其运行良好；

（二）按照国家有关规定和技术标准，对餐厨垃圾采用资源化利用和无害化方式处理；

（三）建立功能完善的信息化管理平台，实现餐厨垃圾接收、计量、处理及核算的全流程透明化管理；

（四）餐厨垃圾存放、处理过程中排放的废气、废水、废渣等排放物符合环境保护要求，防止二次污染；

（五）生产的资源化利用产品符合相关质量标准要求，并将产品去向记入台账；

（六）法律、法规规定的其他要求。