Article 15

市场开办者、场内经营者从事经营活动应当遵循自愿公平、诚实信用、守法经营的原则。

市场开办者与场内经营者应当订立书面合同，就经营范围、食品安全、安全生产、环境卫生、经营秩序等事项作出约定，明确双方权利义务。