第六条

县级以上人民政府设立食品安全委员会，履行下列职责：

（一）贯彻落实党中央、国务院关于食品安全工作的重大方针政策，分析食品安全形势，研究制定食品安全规划和措施，部署食品安全工作；

（二）统筹协调指导本行政区域食品安全工作，督促本级人民政府有关部门和下级人民政府履行食品安全工作职责，落实食品安全属地管理责任；

（三）督促检查重大食品安全政策的落实；

（四）按照职责统筹协调指导食品安全突发事件应对、违法案件调查处理和新闻发布等工作；

（五）本级人民政府规定的其他职责。

食品安全委员会下设食品安全委员会办公室，负责食品安全委员会日常工作。