第二十六条

县级以上人民政府应当加强粮食应急体系建设，保障粮食应急建设资金，健全粮食应急储存、运输、加工、供应网络，采取多种方式支持应急保障中心、应急供应网点等建设，必要时建立粮食紧急疏运机制，确保具备与应急需求相适应的粮食应急能力。

县级以上人民政府粮食和储备主管部门应当鼓励和支持粮食加工企业提升应急加工能力，配套小型应急加工设备，加强小包装粮油生产能力建设，保证应急加工需要。